100% issu de mes ruchers

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Formats disponibles :

500g, 250g, et sur commande 125g, 40g et 1kg et plus.

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Le miel est un produit extraordinaire, reconnu depuis l'Antiquité pour ses vertus thérapeutiques. C'est le seul aliment, fabriqué par des insectes qui peut être directement consommé par l'homme sans aucune transformation.

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Il existe de nombreux types de miel qui varient en fonction du nectar des fleurs ou du miellat que les abeilles butinent, et chacun possède ses qualités gustatives et ses bienfaits pour l'organisme. 

 

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Conservation :

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La cristallisation du miel est un phénomène naturel, plus ou moins rapide selon les miels et les températures de conservation.

 

Cependant, il est possible de rendre un miel liquide en le mettant au bain-marie à 40°C maximum afin de ne pas altérer ses propriétés bénéfiques.

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Le miel peut se conserver plusieurs années, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un local tempéré.